景色の設定について。

たまにどこかのＳＩＭに遊びに行くと日の出とか深夜とかを強制的に設定されているところがあってそれを受け入れるかどうか聞かれますが、あれはＳＩＭ自体の設定なんでしょうか？それとも土地の設定かなにかで出来るんでしょうか？教えていただければ幸いです。